公司概況
標簽搜索結果：產品：2個,新聞：55個
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[技術知識] 珠海飯?zhí)贸邪檬裁礃拥慕洜I理念來為顧客服務呢?
珠海飯?zhí)贸邪撠煆N房員工工資、福利保險等費用;食堂年度檢驗費;食堂人員每年的健康檢驗費;食堂用品消耗費(如廚房器具及清潔用具等)。貴公司只要免費提供廚房、餐廳以及整套廚房設備(燃料、水、電)廚房員工住宿即可;飯?zhí)猛獍髽I(yè)其他管理費用由我方負發(fā)布時間：2021-07-26 點擊次數：329
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[行業(yè)動態(tài)] 行業(yè)動態(tài)] 現廣為各飯?zhí)猛獍緩V泛應用
假如你要想規(guī)范化公司員工的餐飲經營，提高公司的工作效能，何不找一個技術專業(yè)的飯?zhí)贸邪緛韼椭?。假如能尋找對的食堂承包公司，中后期你要是跟飯?zhí)贸邪髽I(yè)內部的專業(yè)人員連接有關學校食堂管理的相關的事宜，例如食堂承包公司的全過程，例如中后期每一天發(fā)布時間：2021-04-30 點擊次數：334 -
[公司新聞] 珠海飯?zhí)贸邪\行步驟及管理方法優(yōu)點
a、統(tǒng)一采購，統(tǒng)一派送，規(guī)范性運行減少食物成本費給顧客方更高權益。b、南北方口味，菜式多種多樣，做法靈便，可經常性替換主廚，升級口感，糧油食品派送c、很多年食堂運行工作經驗，佛山食堂承包人才技術專業(yè)，全方位導進ISO9001：2000版品發(fā)布時間：2021-03-23 點擊次數：450 -
[行業(yè)動態(tài)] 珠海飯?zhí)贸邪\行步驟及管理方法優(yōu)點
a、統(tǒng)一采購，統(tǒng)一派送，規(guī)范性運行減少食物成本費給顧客方更高權益。b、南北方口味，菜式多種多樣，做法靈便，可經常性替換主廚，升級口感，糧油食品派送c、很多年食堂運行工作經驗，優(yōu)秀人才技術專業(yè)，全方位導進ISO9001：2000版品質體系管發(fā)布時間：2021-03-18 點擊次數：498 -
[公司新聞] 珠海飯?zhí)贸邪梢钥紤]廚具用具費用的負責問題
1、食品特別是家禽、肉類和牛奶等，必須徹底煮熟才能食用。所謂徹底煮熟是指使食物的所有部位的溫度至少達到70℃。2、應選擇已加工處理過的食品，例如，選擇已加工消毒的牛奶而不是生牛奶。3、食物煮好后常常難以一次全部吃完。如果需要把食物存放４、５發(fā)布時間：2021-01-31 點擊次數：470 -
[公司新聞] 首先珠海飯?zhí)贸邪仨毐３謱W習飯?zhí)们鍧嵭l(wèi)生
珠海飯?zhí)贸邪鼑栏癜凑找?guī)定對學校飯?zhí)玫脑O備，設施，工具和器具以及餐具，筷子等進行清潔和消毒。餐桌，餐桌椅，水龍頭，門把手等高頻接觸物體的表面應定期消毒，以保持學校食堂的空氣流通，經常打開窗戶通風，與此同時，請仔細檢查自助餐廳員工的健康狀況，并發(fā)布時間：2020-12-31 點擊次數：427 -
[公司新聞] 飯?zhí)猛獍鼉r格和飯菜的質量要成正比
關于食堂飯菜的價格問題，首先要考慮到消費群體，一般來說到食堂就餐的消費人群都是在單位就職不方便回家吃飯的，并且屬于工薪階級，能省就省了。所以定的價格在保證食堂能盈利的情況下要盡量降低。如果過度降低了飯菜價格使得食堂員工失去了利益，那么整個工發(fā)布時間：2020-09-24 點擊次數：341 -
[公司新聞] 行業(yè)動態(tài)] 注意食堂外包的食堂裝飾細節(jié)
1.食堂外包食堂的裝修應體現裝修后的基本功能，可以提供全面，便捷，安全，優(yōu)質的服務。同時，裝修還應體現高級飲食文化的品味和藝術水平。奢華和豪華的裝飾并不意味著高檔，不僅可以追求珠光寶藏，而且忽略固有的養(yǎng)護，可以防止審美疲勞現象。2.在食堂裝發(fā)布時間：2020-05-31 點擊次數：613 -
[公司新聞] 飯?zhí)猛獍ぷ髁鞒绦试O計
盡管未在地圖上標出各種工作流程，但計劃和設計是基于流程順序的原則，這一點在各處得到體現。飯?zhí)猛獍鼜N房的工作流程能否得到保證，主要體現在廚房的布局設計上。必須仔細分析規(guī)劃和設計，以減少鏈接，縮短距離，簡化流程并使其平滑高效。飯?zhí)猛獍鼜N房的布局發(fā)布時間：2020-04-30 點擊次數：468 -
[技術知識] 飯?zhí)猛獍鼘μ岣吖芾硇屎凸ぷ骺冃鹬P鍵作用
一、企業(yè)專業(yè)化戰(zhàn)略專業(yè)化戰(zhàn)略是指將企業(yè)的優(yōu)勢集中在自身的好業(yè)務上，促進企業(yè)的發(fā)展。核心業(yè)務是指主導公司所有業(yè)務的業(yè)務。一般來說，企業(yè)戰(zhàn)略專業(yè)化有兩層含義：行業(yè)專業(yè)化，即公司專注于某一行業(yè)；企業(yè)專業(yè)化，即公司專注于產業(yè)價值鏈的某一部分。工廠飯發(fā)布時間：2019-12-31 點擊次數：224 -
[行業(yè)動態(tài)] 飯?zhí)猛獍木筒铜h(huán)境應該是什么樣的呢？
忙碌的工作之后，我們需要一個可以安撫我們心靈的角落。職工食堂不僅能安撫我們的胃，還能安撫我們的心。色彩斑斕的水果沙拉、鮮美可口的海鮮、魚蝦、熱氣騰騰的中餐、各種食堂煙火每天都會在這里上演。傳統(tǒng)職工食堂的就餐環(huán)境總是發(fā)布時間：2019-12-25 點擊次數：245 -
[公司新聞] 飯?zhí)猛獍桃_保每天的菜品都有豐富的食材
現在餐飲管理的新思路就是運用市場經濟的原則，而不再是早期的計劃時代，顧客消費的選擇性小，消費的不理性導致早期的餐飲經營者是以“走一步算一步”。因為前期的餐飲市場供不應求，而當今餐飲市場已從賣方市場轉入買方市場，以發(fā)布時間：2019-11-20 點擊次數：227 -
[公司新聞] 公司新聞] 行業(yè)動態(tài)] 飯?zhí)猛獍救绾未_保食堂食品安全？
如果公司自身有條件辦食堂的話，并且規(guī)模不大，可以選擇自營食堂，固定廚師，其他服務人員(洗碗，洗菜等可以讓公司清潔阿姨兼職)；建議伙食標準增加個幾塊，一年也就幾十萬而已，但這個錢不是浪費，意義大了去了發(fā)布時間：2019-09-23 點擊次數：221 -
[公司新聞] 飯?zhí)猛獍梢詾樯攀迟M用進行有效的成本控制
在菜色問題方面，飯?zhí)猛獍藛未钆涫軓N師心情的影響，重復性高,配菜品質不穩(wěn)定,單調一般,大部分廚師沒有接受營養(yǎng)師訓練,配菜品質不能達標，而專業(yè)伙食承包菜單設計標準化,專業(yè)營養(yǎng)精心調配,這樣做出來的菜色豐富,營養(yǎng)均衡,客戶可享受物發(fā)布時間：2019-07-01 點擊次數：299 -
[行業(yè)動態(tài)] 公司新聞] 飯?zhí)猛獍墓芾砭筒头绞脚c結算
工廠飯?zhí)贸邪?，意味著是一個承包商承接了企業(yè)的餐飲，雙方是一種合作關系，在這種關系中，運營管理都是其次，餐食才是重點。假如你的餐食做得差強人意，就算你的運營管理做再好也是沒用的，所以飯?zhí)猛獍P鍵點還是在餐食，那么餐發(fā)布時間：2019-05-13 點擊次數：578 -
[公司新聞] 飯?zhí)猛獍軡M足不同合作商家的需求
1、卓岳餐飲工廠飯?zhí)贸邪鼑栏癜殃P食堂的衛(wèi)生和菜品的新鮮度，堅決不留剩飯剩菜，杜絕了殘渣生菜端上餐桌的危害。卓岳餐飲素來都以食品安全為首?！ ?、卓岳餐飲極力為顧客創(chuàng)造一個干凈、衛(wèi)生、優(yōu)雅的就餐氛圍。因此卓岳餐飲十發(fā)布時間：2019-04-28 點擊次數：481 -
[技術知識] 公司新聞] 食堂承包公司創(chuàng)造了良好的社會效益和經濟效益
中山食材配送挑選新鮮豬肉，其中瘦肉部分顏色呈均勻的淡紅或者鮮紅色，切面呈大理石樣紋理，脂肪部分潔白且有光澤，質硬且稠。而不新鮮的豬肉顏色往往是深紅色或者紫紅色，脂肪失去光澤，偏灰黃甚至變綠?！ o異味?！ ≈猩斤?zhí)贸邪x用的豬肉發(fā)布時間：2019-02-12 點擊次數：295 -
[公司新聞] 食堂承包公司經驗就食堂管理談及了自己的看法
很多單位、學校的食堂基本上都是承包給外面的公司，而這些學校和單位就要面臨食堂承包公司的選擇，選擇好食堂承包公司同樣是很重要的，因為這涉及到員工、學生的伙食，還有食堂的管理。卓岳憑借自己多年的飯?zhí)猛獍?發(fā)布時間：2018-12-03 點擊次數：537 -
[行業(yè)動態(tài)] 食堂承包公司為您優(yōu)選安全新鮮的食材
一年之計在于春，你是否也為自己春天的飲食做好安排了嗎？中山食堂承包為您推薦以下4種蔬菜，有利于春天保健養(yǎng)生，應該多吃。豆芽發(fā)布時間：2018-09-21 點擊次數：488 -
[公司新聞] 為啥飯?zhí)猛獍鼉r格和飯菜的質量要成正比
關于食堂飯菜的價格問題，首先要考慮到消費群體，一般來說到食堂就餐的消費人群都是在單位就職不方便回家吃飯的，并且屬于工薪階級，能省就省了。所以定的價格在保證食堂能盈利的情況下要盡量降低。如果過度降低了發(fā)布時間：2018-09-17 點擊次數：363 -
[行業(yè)動態(tài)] 食堂承包公司讓每位員工都吃的安心、吃的舒心
首先，卓岳餐飲飯?zhí)猛獍梢宰屖程酶有l(wèi)生，更加安全。目前，食品安全問題受到了人們的一致關注。大家都希望吃的安全、吃的放心。卓岳餐飲飯?zhí)猛獍娲_保單位食堂的安全衛(wèi)生，所有蔬菜及肉類均來自于無污染地區(qū)，天然有機，健發(fā)布時間：2018-07-13 點擊次數：284 -
[公司新聞] 飯?zhí)猛獍尭咝熒鷱闹苓叢惋嫽貧w到高校食堂用餐
第一、高校食堂不應把主要目標定位與追求利潤。因為高校食堂面臨的消費群體是學校的師生，這就決定了高校食堂與社會餐飲有著本質的區(qū)別。所以高校發(fā)展食堂承包，應該以服務廣大師生為主要功能，來幫助廣大師生解決基本的就餐問題發(fā)布時間：2018-06-04 點擊次數：232 -
[公司新聞] 公司新聞] 飯?zhí)猛獍墓芾砭筒头绞脚c結算
第一承包商是否具備規(guī)?；洜I。良好的合作必須建立在承包商健康的贏利模式之上，龐大的采購量是價格競爭力的基礎，規(guī)?；癄I運可進一步控制和縮減經營成本，為客戶提供更好的服務。第二承包商是否具有成功的飯?zhí)檬程霉芾砟Ｊ健Ｒ驗槭程蒙舛际欠稚⒐芾淼?，?發(fā)布時間：2018-03-26 點擊次數：257 -
[技術知識] 行業(yè)動態(tài)] 飯?zhí)猛獍乐钩霈F審美疲勞的現象
一、在裝修的過程中，食堂中廁所的安置更是重中之重。安放的位置和方式都顯得極其重要，如果格局上的安排無法避開，則可運用裝修的小技巧，盡量化解沖煞。就像食堂位于廁所下方一樣，這種不合理的構造會使其穢氣直沖人體，使人食發(fā)布時間：2018-03-16 點擊次數：121 -
[公司新聞] 食堂承包公司讓更多師生回學校食堂用餐
第一、高校食堂不應把主要目標定位與追求利潤。因為高校食堂面臨的消費群體是學校的師生，這就決定了高校食堂與社會餐飲有著本質的區(qū)別。所以高校發(fā)展食堂承包，應該以服務廣大師生為主要功能，來幫助廣大師生解決基本的就餐問題。另外高校食發(fā)布時間：2018-03-12 點擊次數：135 -
[公司新聞] 食堂外包用什么樣的經營理念來為顧客服務
食堂外包是指企業(yè)、醫(yī)院、學校、酒店等企事業(yè)單位或團體組織根據需要將食堂承包給專業(yè)的餐飲公司來管理，然后選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐。商品的豐富及生活水平的提高，使得人們對于食品安全有了更高要求。而聽到食堂這一發(fā)布時間：2018-01-02 點擊次數：195 -
[公司新聞] 工廠企業(yè)將飯?zhí)猛獍o專業(yè)餐飲管理團隊有什么優(yōu)勢呢?
優(yōu)勢一：管理制度科學完善。專業(yè)餐飲管理團隊從食材采買到食材運輸到餐飲烹制都有相關流程制度，確保為職工提供干凈衛(wèi)生的三餐飲食?！ ?yōu)勢二：工廠企業(yè)節(jié)省花費。食堂承包公司在多年經營工程中已經建立起成熟的采購體系，能夠發(fā)布時間：2018-02-23 點擊次數：299 -
[行業(yè)動態(tài)] 行業(yè)動態(tài)] 部隊飯?zhí)猛獍攧丈蠋淼膯栴}
１．采購環(huán)節(jié)無法控制成本。部隊實行社會化管理之后，由承包企業(yè)負責食物原材料的采購環(huán)節(jié)，對于部隊來說沒有進行干預的權力，所在成本上沒法做到控制。食堂每天面對的采購物品有米、肉、油、面粉、食鹽、干貨、凍貨、調味品及蔬發(fā)布時間：2017-10-11 點擊次數：346 -
[行業(yè)動態(tài)] 卓岳蔬菜配送得到客戶大力的推崇
當代人大多要求飲食健康有營養(yǎng)，這樣才能夠吃的更放心，這對于企事業(yè)單位的員工以及學校的學生來說，更是尤為重要，畢竟學生吃得好，才能更好地學習；員工吃得好，才能更好地工作，并為企業(yè)創(chuàng)造收益。所以說，不管是企事業(yè)單位的發(fā)布時間：2017-09-07 點擊次數：183 -
[公司新聞] 中山食材配送的飲食做好安排了嗎？
一年之計在于春，你是否也為自己春天的飲食做好安排了嗎？中山食堂承包為您推薦以下4種蔬菜，有利于春天保健養(yǎng)生，應該多吃。豆芽中山食材配送為您優(yōu)選安全新發(fā)布時間：2017-08-25 點擊次數：105 -
[行業(yè)動態(tài)] 卓岳餐飲讓您吃的安心，吃的健康
“抗霧霾食品”成為不少微博、論壇熱議的話題。這些關于“抗霧霾食品”是否可靠?讓中山食堂承包為您介紹霧霾天氣如何健康飲食，專業(yè)工廠飯?zhí)贸邪瓦x卓岳餐飲。網上有消息稱“豬五花肉含有不飽和脂肪酸，能夠有效地幫助排出長期積聚在人體呼吸器發(fā)布時間：2017-08-23 點擊次數：113 -
[行業(yè)動態(tài)] 卓岳餐飲達到放心加強食堂服務團隊的目的
選擇食堂承包的方式來加強管理，對于企業(yè)與學校這種規(guī)模較大的食堂來說，是非常重要的任務。那么加強管理的實踐中，還必須要注重的就是提升管理的水平，增加服務的實力，確?？梢詮母旧蠈崿F更好的服務可能，食堂承包公司為達到高標準的規(guī)范化發(fā)布時間：2017-08-15 點擊次數：181 -
[公司新聞] 卓岳餐飲能為合作伙伴及時的提供新鮮的蔬菜
俗話說，民以食為天，吃飯對于人來說是最要緊的事情。工廠飯?zhí)贸邪鼘τ谄笫聵I(yè)單位來說，如何讓員工吃的放心吃的滿意則是最要緊的事情，如果食堂飲食搞不好，既影響了食堂的聲譽，又嚴重影響了員工的情緒。目前，不少發(fā)布時間：2017-08-04 點擊次數：124 -
[公司新聞] 卓岳餐飲飯?zhí)猛獍侨绾未_保食堂每天的飯菜質量的?
對于每家公司來說，“金杯銀杯不如百姓的好口碑”，深受客戶喜愛的才是好公司，食堂承包公司也是一樣。目前有餐飲行業(yè)很多的公司良莠不齊，魚目混珠，服務質量低下，也給整個行業(yè)帶來了或多或少的影響。那么中山最好的食堂承包公發(fā)布時間：2017-07-28 點擊次數：140 -
[公司新聞] 中山食材配送為您配送新鮮安全食材
中山食材配送為您配送新鮮安全食材，同時提醒您洗菜時，切開后的蔬菜與水的接觸面積會大大增加，易使B族維生素、維生素C等水溶性維生素和部分礦物質大量流失。正確的做法是先仔細清洗蔬菜，并盡量將水分控干后再切。食材配送&發(fā)布時間：2017-06-28 點擊次數：104 -
[公司新聞] 卓岳餐飲為健康飲食實行的具體措施有哪些
中國素有“民以食為天”的俗語，在一定程度上來說，中國的飲食是長期的社會文明和文化催生的產物。為了適應現代社會對于餐飲管理的高標準和高要求，飯?zhí)猛獍惋嬈放茟谕晟品盏耐瑫r豐富品牌自身的文化內涵，從而促進社會大眾發(fā)布時間：2017-06-22 點擊次數：99 -
[公司新聞] 卓岳餐飲為一體的專業(yè)化配送服務機構！
中山市蔬菜配送，工廠飯?zhí)贸邪?，卓岳餐飲，專業(yè)食堂承包蔬菜配送蔬菜批發(fā)專注提供學校工廠醫(yī)院企業(yè)地鐵大型超市單位食堂飯?zhí)檬卟伺渌椭行?，集新鮮蔬菜新鮮肉類糧油瓜果水果干貨&nbs發(fā)布時間：2017-06-16 點擊次數：147 -
[公司新聞] 卓岳餐飲讓員工或學生吃到最為新鮮的蔬菜
當代人大多要求飲食健康有營養(yǎng)，這樣才能夠吃的更放心，這對于企事業(yè)單位的員工以及學校的學生來說，更是尤為重要，畢竟學生吃得好，才能更好地學習；員工吃得好，才能更好地工作，并為企業(yè)創(chuàng)造收益。所以說，不管是企事業(yè)單位的食發(fā)布時間：2017-06-14 點擊次數：115 -
[行業(yè)動態(tài)] 卓岳餐飲為大家提供健康營養(yǎng)的食物
現代生活人們對于健康的關注度越來越高，在飲食方面把控更加嚴格，尤其是像企事業(yè)單位、學校這樣的人群比較多的地方，員工和學生的餐飲管理顯得尤為重要。想要經營好這個餐飲環(huán)節(jié)，確實有難度，大部分的單位和學校會把工人飯?zhí)贸邪鋈?，選擇放心發(fā)布時間：2017-06-09 點擊次數：164 -
[公司新聞] 卓岳餐飲跟你談談食堂的衛(wèi)生管理制度
食堂承包非常講究加工衛(wèi)生，中山工廠飯?zhí)贸邪靖阏務勈程贸邪男l(wèi)生管理制度：1、粗加工間的崗位責任制，指定專人負責衛(wèi)生工作。2、肉類加工(1)加工肉類首先注意肉類新鮮度，對病死、毒死、死因不明、腐敗變質的禽畜肉不得加工。(2)海鮮類不與其發(fā)布時間：2017-06-06 點擊次數：110 -
[公司新聞] 中山食堂外包為您介紹早餐搭配推薦
午餐、晚餐很多人都會吃飽吃好，而早餐則常常被忽視。然而，一份營養(yǎng)的早餐能讓你一整天精力充沛。早餐不但要吃，還要吃對吃好，中山食堂外包為您介紹早餐搭配推薦?！ ≡绮筒灰硕喑缘氖澄铩 ∮行┤藶榱藴p肥，有些人為了方便，早晨起床就只吃些發(fā)布時間：2017-05-25 點擊次數：133 -
[行業(yè)動態(tài)] 為什么食品要留樣？卓岳餐飲告訴你
依據相關法規(guī)，為保障食物衛(wèi)生安全，預防中毒事件的發(fā)生，以能及時查明食物中毒原因，采取快捷有效的救治方案，而實行食品留樣制度。卓岳公司專業(yè)工廠飯?zhí)贸邪?、中山飯?zhí)猛獍?、中山食材配送，中山團餐服務，嚴格執(zhí)發(fā)布時間：2017-05-22 點擊次數：312 -
[公司新聞] 把食堂交給卓岳餐飲，包您滿意
從目前市場調查來看，大多數的企事業(yè)單位食堂都選擇了找餐飲管理公司對單位的食堂進行承包管理，這種做法其實是非常科學的做法，不但能夠節(jié)省成本，節(jié)省人力物力，還能夠讓單位員工享受到更美味的飯菜，這對于提高他們的工作積極性也有著非常重要發(fā)布時間：2017-05-17 點擊次數：108 -
[公司新聞] 卓岳為您詳解6種隔夜菜不能吃
生活中經常會出現晚餐的菜式有剩余，扔了又可惜，很多人尤其是老人家，常常將剩菜留至第二天繼續(xù)食用，但是有些食物隔夜吃是非常有害的。卓岳公司專業(yè)工廠飯?zhí)贸邪?、中山飯?zhí)猛獍?、中山食材配送、中山食堂承包公司，將為您詳?種隔夜菜不能吃?！ 〉谝环N發(fā)布時間：2017-05-15 點擊次數：127 -
[行業(yè)動態(tài)] 卓岳餐飲公司為您介紹如何烹飪土豆絲
在中山工廠飯?zhí)贸邪局?，會經常食用馬鈴薯，它的營養(yǎng)成分非常全面，營養(yǎng)結構也較合理，含有大量碳水化合物、蛋白質、礦物質、維生素等。提供專業(yè)中山飯?zhí)猛獍?、中山食材配送和中山團餐服務的卓岳公司為您介紹如何烹飪土豆絲。發(fā)布時間：2017-05-11 點擊次數：120 -
[公司新聞] 卓岳餐飲告訴你大白菜的食用禁忌
大白菜具有較高的營養(yǎng)價值，熱量很低，含鈣，鐵，鉀，維生素A和C，粗纖維較多。卓岳餐飲專提供業(yè)食堂承包公司食堂承包、中山團餐服務和中山食材配送，為您介紹大白菜的食用禁忌。大白菜可炒食、作湯發(fā)布時間：2017-05-09 點擊次數：118
