食堂承包公司在夏季減少了火災(zāi)。幫助夏天的蔬菜湯和粥很容易上火。原因之一是夏天很熱。人們經(jīng)常在裝有空調(diào)的房屋中待一整天，缺乏運(yùn)動(dòng)。第二個(gè)原因是，夏季進(jìn)食雜物很容易導(dǎo)致生氣。但是，還有許多食物可以幫助我們?cè)谙募緶p少火災(zāi)。

降低蔬菜

如果要減少火勢(shì)，則需要吃一些冷蔬菜，尤其是在炎熱的夏季。炎熱的夏天會(huì)使人們食欲不振。您還需要吃一些能排熱，減少火和冷卻開(kāi)胃菜的食物。這些食物的常見(jiàn)類型是茄子，山藥和胡蘿卜，苦瓜，絲瓜，瓜，黃瓜，番茄，芹菜，生菜，蘆筍，果凍土豆等。夏季也是胃腸道疾病高發(fā)的季節(jié)。您可以吃洋蔥和大蒜食物來(lái)幫助消毒和預(yù)防疾病。

湯湯

將一些降低熱量的食物烘烤到粥中也可以幫助減少火災(zāi)。常見(jiàn)的綠豆粥，蓮子粥，老鴨湯，李子湯，蓮心茶，菊花茶，金銀花茶等較常見(jiàn)。消脂粥，消火茶，綠豆湯，豆腐湯，白木耳湯和李子湯都可以減少熱量，減少熱量。這是一些適合夏季飲用的湯。

①苦瓜排骨湯

將肋骨洗凈切段，在水中煮開(kāi)，將苦瓜洗凈切段。將這兩種材料與洋蔥，生姜，鹽，酒等調(diào)味料一起放入鍋中，并加適量的水煮沸制成湯。 

②絲瓜絡(luò)豬肉湯

將豬里脊肉切成薄片，并在新鮮的鹽水中浸泡半小時(shí)，將豬肝洗凈，洗凈并切成薄片，將瘦肉切成薄片，切成絲瓜絡(luò)，將豬里脊肉和豬肝傾斜在豬肉上，并用生肉腌制醬油，生粉和油。時(shí)間過(guò)后，將其與絲瓜，蔥，姜等放入鍋中，加水制成湯。

③綠豆南瓜湯

首先用水將綠豆弄濕，加入一些鹽并攪拌腌制。腌制后，洗凈備用，將南瓜去皮切成小塊。加水煮沸，然后將綠豆煮兩分鐘。加一些冷水再煮沸。放入南瓜煮至綠豆開(kāi)花。

④冬瓜海帶湯

將冬瓜洗凈并切成薄片，將排骨切成薄片，將頭發(fā)切成薄片。將它們放入裝有米飯，蜜餞棗等的鍋中，煮成湯。