現(xiàn)在卓岳餐飲服務(wù)本身，不僅有飯?zhí)猛獍?/strong>的主體形式，還有著蔬菜配送的一站式一體化服務(wù)，從蔬菜到食材，具備了很有專業(yè)品質(zhì)的服務(wù)形式，也在確保食堂服務(wù)品質(zhì)的可能基礎(chǔ)上，完善一體化的服務(wù)可能與優(yōu)勢，來自專業(yè)服務(wù)保證的優(yōu)勢服務(wù)的效果，對于確保服務(wù)礦山品質(zhì)保證的優(yōu)勢來說，為各種規(guī)模的企業(yè)或者學(xué)校食堂提供服務(wù)，也是算得上是極為稱心的選擇，并且提升食堂水準，增加管理的水平，都是很好的方法。

1）每周食譜都有變化，做到不重樣。

（2）食譜應(yīng)盡量選用如，豆腐、動物肝臟、海帶、胡蘿卜等養(yǎng)分素含量高的食物為彌補鈣、碘，每周至少吃一次海帶或其他菌藻類食物。

（3）食譜擬定要注意聯(lián)系時節(jié)特色。

（4）合理烹調(diào)，避免或削減食物中養(yǎng)分成分的丟失。

（5）合理調(diào)配菜肴，以利進餐，如米飯和帶汁的菜調(diào)配，肉餡食物應(yīng)配青菜等等。不僅增加營養(yǎng)，而且更吸引就餐者的興趣。

 工廠飯?zhí)贸邪?/strong>在食堂菜譜方面，卓岳餐飲也是與眾不同的。一提到食堂，我們總會想著大鍋菜，每天所吃的都是一樣的，經(jīng)常吃不僅膩也沒有什么營養(yǎng)，雖然比其他地方干凈一點，但存在這樣的缺點還是讓人很難以接受的。

     工廠飯?zhí)贸邪?/strong>與配套的服務(wù)結(jié)合在一起，確保了整體的服務(wù)更加完善的效果，也給了人們極好的選擇時機。那么追求極好的品質(zhì)服務(wù)的保證優(yōu)勢，也在于注重服務(wù)形式與質(zhì)量方面，還引入了先進的餐飲管理的全新專業(yè)化的理念，所以菜品花色，品牌質(zhì)量，服務(wù)可能，專業(yè)服務(wù)的品質(zhì)方面，都有著較高的優(yōu)勢，而且形成完善的服務(wù)體系，也給了廣大客戶更好的時機，解決了管理的難題，也提高的保障的力度。這其中卓岳餐飲品牌式的服務(wù)保證，是讓食堂服務(wù)水準更高的關(guān)鍵，也正是這樣的基礎(chǔ)，讓企業(yè)與學(xué)校的食堂更喜歡選擇品牌管理，達到放心加強食堂服務(wù)團隊的目的。

說到這里，大家在選擇食堂承包合作企業(yè)的時候，就應(yīng)該將蔬菜配送考慮其中，一般情況下，只有專業(yè)的食堂承包企業(yè)才能夠擁有專業(yè)的蔬菜配送能力，就像工廠飯?zhí)贸邪猩阶吭啦惋嬤@樣的大型蔬菜配送企業(yè)，才能夠擁有專業(yè)、快速的蔬菜配送流程，能夠準時快速的提供給食堂新鮮、健康的食材，為食堂后續(xù)制作出美味的飯菜做準備。