工廠飯?zhí)贸邪S飯?zhí)贸邪?/h1>

發(fā)布日期：2021-04-09 作者：卓岳 點擊：

卓岳餐飲的飯?zhí)猛獍?/strong>食堂就不同了，不僅安全衛(wèi)生有品牌保證，在營養(yǎng)配比、健康多樣方面更是具有獨特優(yōu)勢。食堂承包公司誠邀營養(yǎng)專家組成員工膳食營養(yǎng)研究機構(gòu)，根據(jù)員工機體對各種營養(yǎng)素的要求，通過菜肴的合理搭配，推出營養(yǎng)餐系列，保證人體每天所需要的合理能量、維生素和蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分。

1、面對有些顧客貪圖便宜的心理，工廠飯?zhí)贸邪?/strong>可以制作一些成本低廉形式多樣的小菜作為贈品，這樣不僅會讓顧客覺得占了便宜又在一定程度上提高了食堂的美譽度。

2、套餐好能夠營養(yǎng)搭配、葷素搭配甚至做到顏色搭配。雖然是套餐但是也要保質(zhì)保量，盡量做到色香味俱全。

3、注意原材料的存放時間。使用原材料的時候首先要記得冰箱里的存貨，把容易腐壞變質(zhì)的東西用完再考慮可以長久存放的材料。

4、面對餐廳出現(xiàn)突發(fā)事件的時候，好能夠采用免費贈送蔬果等形式化解矛盾而不是采用免單或者打折等形式。

另一方面，如果你攝食了足夠的食物，使得血糖高于空腹時的血糖水平，那么，能量的產(chǎn)生就變得非常容易。你就會感覺心情愉快、身體充滿了動力，你的思維變得敏捷而清晰，你不會再想吃東西，甜食看起來是那樣地令你討厭。此時你的身體處于佳狀態(tài)，你身心愉悅，舉止優(yōu)雅，樂于與人合作。在這種狀態(tài)下，你的生活是無限美好的！

各種蔬菜施用化肥的量也不一樣。氮肥（如尿素、硫酸銨等）的施用量過大，會造成蔬菜的硝酸鹽污染比較嚴重。食堂承包公司通過市場上蔬菜抽檢后發(fā)現(xiàn)，硝酸鹽含量由強到弱的排列是：根菜類、薯芋類、綠葉菜類、白菜類、蔥蒜類、豆類、瓜類、茄果類、食用菌類。其規(guī)律是蔬菜的根、莖、葉的污染程度遠遠高于花、果、種子。這個規(guī)律可以指導我們正確消費蔬菜，盡可能多吃些瓜、果、豆和食用菌，如黃瓜、番茄、毛豆、香菇等?，F(xiàn)在的環(huán)境十分不好，種菜肯定也會受到影響，所以無論是什么綠色蔬菜還是什么大棚蔬菜都會多多少少用一些化學品來促進生長，假如是自己種蔬菜就會發(fā)現(xiàn)，不打藥的蔬菜又小又畸形，這樣的蔬菜根本賣不出去，所以我們買菜只能是盡量避免吃農(nóng)藥含量大的蔬菜比如韭菜。多買農(nóng)藥含量小的蔬菜。

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