佛山食堂承包餐飲管理服務(wù)的新理念就是說(shuō)利用市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制的基本原則，而已不再是初期的計(jì)劃時(shí)期，消費(fèi)者消費(fèi)的可選擇性小，消費(fèi)的不理智造成初期的餐飲經(jīng)營(yíng)人是以“走一步算一步”。由于早期的餐飲市場(chǎng)供不應(yīng)求，而現(xiàn)如今餐飲市場(chǎng)已從賣方市場(chǎng)轉(zhuǎn)到買方市場(chǎng)，及其消費(fèi)者消費(fèi)核心理念也日趨完善。

1、本地的生活習(xí)慣飲食愛(ài)好：包含：菜式的原材料、配料是不是便購(gòu)置。本地人對(duì)菜式的口感要求，制做方法的接受度，價(jià)格接納程度等。

2、就餐人員的就餐方式；本地消費(fèi)者市場(chǎng)的消費(fèi)觀念是趨向一個(gè)什么樣的狀態(tài)，是公司聚餐為主或是公款吃喝或是是家庭酒宴居多。

 3、就餐工作人員的交通出行方法；此點(diǎn)至關(guān)重要，也決定了一個(gè)餐廳的所在位置的開(kāi)店選址，是不是有益于消費(fèi)者方便就餐。

4、就餐環(huán)境的布局，大家對(duì)就餐環(huán)境的要求更多，特別是在是就餐環(huán)境的室內(nèi)通風(fēng)、就餐室內(nèi)空間及日常生活清潔衛(wèi)生是不是有充足的具體措施。

比起傳統(tǒng)的園區(qū)飯?zhí)眠\(yùn)作模式，佛山食堂承包更加的規(guī)范化，更加的標(biāo)準(zhǔn)化。每一項(xiàng)運(yùn)作都有專門(mén)的人員實(shí)行監(jiān)管，保證了品質(zhì)，也提高了質(zhì)量，受到各個(gè)單位的一致青睞。不僅如此，佛山食堂承包在保證高品質(zhì)的同時(shí)，還可以根據(jù)企業(yè)的不同需求來(lái)量身定做，大限度的滿足企業(yè)的各種需求。飯?zhí)贸邪?/strong>運(yùn)作方式靈活多變，為廣大的企業(yè)，事業(yè)，團(tuán)體單位提供了高品質(zhì)，高效率的餐飲服務(wù)，提升了員工餐飲水平，提高了員工的生活質(zhì)量，受到了廣大員工的強(qiáng)烈支持和贊許。

現(xiàn)在很多的創(chuàng)業(yè)者都看上了餐飲業(yè)這個(gè)行業(yè)，因?yàn)椴惋嫎I(yè)的發(fā)展適合我國(guó)的基本情況，我國(guó)的消費(fèi)水平越來(lái)越高，餐飲業(yè)必然也會(huì)越來(lái)越好，我國(guó)老百姓都很喜歡飲食文化，所以開(kāi)一家食堂承包公司是很好的一個(gè)選擇。